Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Local de trabalho: Limeira, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades de preparo das refeições e nas rotinas operacionais da cozinha, garantindo a organização, higiene, segurança alimentar e o suporte necessário à equipe, conforme os padrões e procedimentos da empresa.
- PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização);
- Apoiar no preparo e na finalização das refeições conforme orientações do cozinheiro;
- Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas operacionais;
- Manter a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios;
- Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF);
- Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);
- Realizar o descarte adequado de resíduos conforme normas internas e ambientais;
- Apoiar no controle de produção, sobras e desperdícios;
- Trabalhar em conformidade com normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
- REQUISITOS:
- Ensino fundamental completo;
- Experiência anterior na função;
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe
- Benefícios:
- Vale alimentação R$ 290,00
- Cesta básica em dobro
- Vale-transporte ou vale combustível (Carro: R$ 0,60/km ou Moto: R$ 0,30/km)
- Refeição no local (desconto de R$ 1,32/mês)
- Convênio médico coparticipativo
- Convênio odontológico coparticipativo
- Seguro de vida
- Convênio farmácia (desconto em folha)
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Formação desejada: Ensino Fundamental (1º grau)
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