Dados da vaga Assistente De Cozinha 3- Tatuapé em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Parcial noites
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. • Separar ingredientes e instrumentos necessários para operação;
8. • Higienizar e processar alimentos conforme orientações do gestor direto;
9. • Organizar e manter limpa a área de trabalho;
10. • Aferir temperatura das preparações;
11. • Preparar os alimentos do cardápio conforme especificações da Ficha Técnica;
12. • Preservar e manter os alimentos conforme especificações de Segurança dos Alimentos;
13. • Comunicar ao gestor intercorrências nos equipamentos;
14. • Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios minimizando riscos de contaminação;
15. • Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde;
16. • Conferir o pedido e armazenar os itens a embalagem a ser entregue ao consumidor;
17. • Escrever as mensagens aos consumidores quando solicitado;
18. • Entregar a embalagem ao entregador garantindo que os pedidos conferem com o pedido solicitado;
19. • Garantir que o entregador deu baixa no aplicativo antes de sair do Cozinha;
20. • Operar o sistema operacional conforme atividades necessárias;
21. • Garantir a rotulagem (etiqueta) correta e dentro da validade de todos os ingredientes;
22. • Recebimento e armazenamento dos insumos conforme orientação do gestor;
23. • Limpeza e organização da área de trabalho;
24. • Conferir no quadro de comunicação as orientações do gestor;
25. • Garantir a limpeza da cozinha antes de iniciar a produção;
26. • Realizar a Patrulha de fechamento, garantindo que todos os itens do formulário estão em conformidade com as exigências
27. • Abertura e fechamento;
28. Benefícios:
29. -. Bônus
30. -. Starbem
31. -. Avus
32. -. Wellhub
33. -. Vale refeição
34. -. Plano de Saúde
35. -. Vale-transporte
36. -. Plano Odontológico

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)