Dados da vaga Cozinheiro em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Atribuições:
8. reparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas, fichas técnicas e normas de segurança alimentar. 
9. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar e temperar carnes e legumes. 
10. Utilizar diferentes técnicas de cozimento, como assar, grelhar, fritar ou cozinhar no vapor. 
11. Montar e decorar pratos, garantindo uma apresentação visualmente atraente. 
12. Higiene e segurança
13. Garantir a limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e do ambiente de trabalho. 
14. Verificar o estado de conservação dos alimentos e ingredientes. 
15. Seguir as normas de segurança alimentar para evitar contaminações. 
16. Receber, conferir e armazenar corretamente os alimentos e produtos. 
17. Auxiliar na requisição de materiais e produtos necessários para a cozinha. 
18. Planejamento e organização
19. Planejar cardápios, em alguns casos, sugerindo ou adaptando pratos. 
20. Organizar o fluxo de trabalho para garantir a eficiência durante os serviços. 
21. Identificar alimentos preparados com o tipo de preparo, data de fabricação e validade.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)