Dados da vaga Cozinheiro em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Estamos em busca de um Cozinheiro para atuar no fechamento da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a organização do setor e o cumprimento dos padrões operacionais do Brewteco.
9. Principais Responsabilidades:
10. Executar o preparo dos pratos conforme o padrão da casa.
11. Responsável pelo fechamento da cozinha, assegurando limpeza, organização e armazenamento correto dos insumos.
12. Controle de validade, porcionamento e boas práticas de manipulação de alimentos.
13. Apoiar na organização da praça e no fluxo de pedidos em horários de alto movimento.
14. Seguir normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
15. Trabalhar em conjunto com a equipe de atendimento e bar para garantir agilidade e qualidade.
16. Requisitos:
17. Experiência prévia como cozinheiro em bar ou restaurante.
18. Disponibilidade para horário noturno e fechamento de loja.
19. Agilidade, organização e responsabilidade.
20. Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
21. Diferenciais:
22. Experiência em operações de alto volume.
23. Conhecimento em fichas técnicas e controle de desperdício.
24. Benefícios:
25. -. Assistência médica e odontológica
26. -. 30% de desconto nas unidades Brewteco
27. -. Convênio com sindicatos (R$ 25,00/mês)
28. -. Aniversário: 1 dia de folga R$ 100,00 em vale Brewcheque
29. -. Parcerias com o SESC
30. -. Growler de Pilsenzinha após 1 ano de casa

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Agilidade e foco em qualidade
• Trabalho em equipe
• Organização e responsabilidade
• Resistência à pressão
• Disciplina operacional