Dados da vaga Estagiário(A) De Nutrição Para Uan em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Estagiário
3. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
4. Regime de contratação de tipo Estágio
5. Jornada Parcial tardes
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. ESTAGIÁRIO(A) DE NUTRIÇÃO
8. Escala: Segunda à Sexta-feira
9. Horário: 10:00 às 16:15hs
10. Estamos em busca de um(a) estagiário(a) de Nutrição para atuar em nossa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), com foco em práticas de alimentação coletiva e ações educativas voltadas ao público infantil.
11. O(a) estagiário(a) atuará diretamente no atendimento às crianças, incentivando hábitos alimentares saudáveis e orientando quanto à utilização do sistema de aquisição de lanches. Também apoiará as rotinas da UAN, colaborando com o nutricionista responsável nas atividades de controle de qualidade, elaboração de cardápios e demonstração de produtos.
12. Principais atividades:
13. Apoiar o nutricionista nas rotinas operacionais e administrativas da UAN;
14. Acompanhar e orientar boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
15. Auxiliar na elaboração e conferência de cardápios e fichas técnicas;
16. Realizar atendimento às crianças, incentivando o consumo de alimentos saudáveis;
17. Orientar o uso do sistema de aquisição de lanches de forma educativa e acolhedora;
18. Participar de ações lúdicas e de educação nutricional voltadas ao público infantil;
19. Apoiar em demonstrações e apresentações de produtos alimentícios;
20. Colaborar no controle de qualidade e atendimento geral aos clientes.
21. Requisitos:
22. Estar cursando Nutrição (a partir do 3º semestre);
23. Interesse em atuar na área de alimentação coletiva e com o público infantil;
24. Boa comunicação, simpatia e postura profissional;
25. Proatividade e facilidade para trabalhar em equipe.
26. Conhecimentos técnicos necessários:
27. Noções de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF);
28. Conhecimento básico em controle de qualidade e segurança dos alimentos;
29. Noções de planejamento de cardápios e fichas técnicas de preparo;
30. Conhecimento em educação alimentar e nutricional infantil;
31. Noções de atendimento ao cliente e comunicação nutricional;
32. Familiaridade com sistemas de controle de produção e registro;
33. Noções básicas de controle de estoque e porcionamento;
34. Conhecimento em informática básica (pacote office)
35. Habilidade para demonstração e apresentação de produtos alimentícios.
36. Diferenciais:
37. Experiência prévia (acadêmica ou profissional) em UAN ou escolas;
38. Facilidade de interação com crianças e famílias;
39. Participação em projetos de educação alimentar e nutricional.
40. Benefícios:
41. -. Alimentação no local
42. -. VT

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior

Habilidades Desejadas

• ética
• proatividade
• trabalho em equipe
• responsabilidade
• didática
• paciência
• boa comunicação
• empatia
• organização