Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: Belo Horizonte, MG
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Vaga: Montador(a) de Charcutaria / Auxiliar de Montagem (Cozinha Fria)
- Estamos em busca de um(a) profissional ágil, organizado(a) e com atenção aos detalhes para atuar na montagem de tábuas de frios e charcutaria em ambiente de produção.
- Essa pessoa será responsável por receber os pedidos internos, montar os pratos com padrão estético e qualidade, e encaminhar para o serviço de salão.
- Principais atividades:
- Montagem de tábuas de frios, queijos e charcutaria conforme padrão da casa
- Organização e reposição da praça de trabalho
- Porcionamento e preparo de insumos (frios, queijos, acompanhamentos)
- Controle de qualidade e apresentação dos pratos
- Apoio na produção da cozinha fria
- Comunicação com a equipe de salão para liberação dos pedidos
- Requisitos:
- Agilidade e organização
- Atenção aos detalhes e capricho na montagem
- Facilidade para trabalhar em equipe
- Desejável experiência em cozinha, montagem de pratos ou charcutaria
- Diferenciais:
- Experiência com montagem de tábuas gourmet
- Noções de harmonização (queijos, frios, acompanhamentos)
- Vivência em restaurantes, bares ou buffets
- Informações da vaga:
- Local: Belo Horizonte (região Pampulha / Fernão Dias)
- Início: Imediato
- Escala: 12X36
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Benefícios adicionais
-
Vale-refeição, Vale-transporte
3 Candidatos se inscreveram a esta vaga