Dados da vaga Pizzaiolo em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Noturno
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. BUSCAMOS PIZZAIOLO COM EXPERIÊNCIA EM OPERAÇÃO DE ALTO FLUXO, FOCO EM AGILIDADE, PADRONIZAÇÃO E QUALIDADE, GARANTINDO O PADRÃO DA CASA E A SATISFAÇÃO DOS CLIENTES.
9. RESPONSABILIDADES
10. PREPARO DE MASSAS, ABERTURA DE DISCOS E MONTAGEM DE PIZZAS;
11. OPERAÇÃO DE FORNO (A LENHA, GÁS OU ELÉTRICO);
12. MISE EN PLACE DE INSULMOS, MOLHOS E RECHEIOS;
13. ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA DA PRAÇA E EQUIPAMENTOS;
14. SEGUIR FICHAS TÉCNICAS E PADRÕES DA CASA;
15. CONTROLE DE INSUMOS E REDUÇÃO DE DESPERDÍCIOS;
16. CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR;
17. ATUAÇÃO EM CONJUNTO COM A EQUIPE DE COZINHA.
18. REQUISITOS
19. EXPERIÊNCIA COMPROVADA COMO PIZZAIOLO;
20. AGILIDADE E ORGANIZAÇÃO PARA ALTO VOLUME;
21. DISPONIBILIDADE PARA HORÁRIOS NOTURNOS, FINS DE SEMANA E FERIADOS;
22. RESPONSABILIDADE, PONTUALIDADE E COMPROMETIMENTO.
23. DIFERENCIAIS
24. EXPERIÊNCIA COM FORNO A LENHA;
25. ATUAÇÃO EM OPERAÇÕES DE GRANDE MOVIMENTO;
26. CONHECIMENTO EM CONTROLE DE DESPERDÍCIO.
27. Benefícios:
28. -. CONVÊNIO COM SINDICATOS (R$ 25,00/MÊS)
29. -. ASSISTÊNCIA MÉDICA E ODONTOLÓGICA
30. -. 30% DE DESCONTO NAS UNIDADES BREWTECO
31. -. ANIVERSÁRIO: 1 DIA DE FOLGA R$ 100,00 EM VALE BREWCHEQUE
32. -. PARCERIAS COM O SESC
33. -. GROWLER DE PILSENZINHA APÓS 1 ANO DE CASA
34. -. CONVÊNIOS EDUCACIONAIS: ESTÁCIO, UVA E ANHANGUERA

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)